domingo, 16 de enero de 2011

gastronomia y atractivos turisticos de jalisco

Gastronomia:
Jalisco aporta platillos que han logrado un reconocimiento dentro de la gastronomía nacional e internacional, algunos de los platillos más famosos y gustados del estado son:
Comida
.- Gorditas y sopes de maíz en todo el estado; enchiladas de mole en todo el estado; borrego al pastor de Tapalpa; birria de Cocula; menudo y pozole en todo el estado; birria de chivo de Ciudad Guzmán; charales en la ribera de Chapala; tortas ahogadas de Guadalajara; tamales en todo el estado.











Bebidas.- La raicilla de la región de la costa; ponches de frutas en todo el estado; tequila del centro del estado y de la región de los altos; la tuba de Autlán de Navarro; mezcal en todo el estado; tepache en todo el estado; aguamiel en todo el estado; las "cazuelas" de Ocotlán y La Barca; atoles en todo el país; rompopes de Sayula y Tapalpa; tejuino de la región centro; pajaretes en todo el estado.
 









 Atractivos turisticos:
La actividad turística en Jalisco, se ha concentrado básicamente en seis zonas: Puerto Vallarta, zona Metropolitana de Guadalajara, costalegre, los altos, la ribera de Chapala y la montaña.
Guadalajara :
Es la capital del Estado de Jalisco y puerta de entrada al noroeste mexicano, segunda ciudad en importancia de la República Mexicana en poblaciòn y comercio, primer lugar en desarrollo y crecimiento.
Tlaquepaque:
Este municipio es considerado uno de los centros de producción alfarera más importante del país. La cerámica ha alcanzado un notable adelanto y perfección en sus diferentes ramas.
 Puerto Vallarta:
Muchas son las riquezas con las que cuenta este bella zona del estado de Jalisco, conócela más afondo y enamórate de Puerto Vallarta.
 Tequila jalisco:
Sus bellos paisajes agaveros, las plantas empleadas en la producción del tequila y las antiguas instalaciones industriales de la región, han hecho que Tequila sea considerada Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO.
 Tonala:
Tonalá proviene del vocablo náhuatl Tonallan que significa: "lugar por donde el sol sale". Esta es la acepción más aceptada por los tonaltecas.
 Tapalpa, jalisco :
Mágico poblado de típicas calles empedradas y casas con techos de dos aguas. Su nombre en Náhuatl significa "lugar de tierra de color", aunque también se ha interpretado como "tierra abundante en colores" y "Tierra Alta", por el sitio en que se encuentra.
 Mzamitla:

Venga a visitar esta región que se destaca por sus bellos escenarios conformados por arroyos, bosques y montañas que invitan tanto al descanso y la relajación como a la práctica del deporte y ecoturismo.
Tepatitlan:
 tambien muy reconocido es el estado de tepatitlan no es presuncion pero es el estado mas bello de jalisco ven y dejate envolver por sus atractivos turisticos
























































































































Guadalajara

miércoles, 12 de enero de 2011

Localizaciòn y costumbres

LOCALIZACION:
Jalisco es un estado federado de México situado en la zona occidental del país. Colinda con los Estados de Durango y Nayarit hacia el noroeste; Zacatecas, Aguascalientes y San Luis Potosí hacia el norte; Guanajuato hacia el este y Colima y Michoacán hacia el sur. Hacia el poniente, Jalisco tiene una importante franja costera en el Océano Pacífico.
COSTUMBRES:

No hay tradición más representativa de Jalisco que la charrería, bella fiesta en que los charros o jinetes típicos mexicanos, realizan suertes con la reata ya sea a caballo o a pié, para demostrar su valor y arrojo.
Como tambien sus bailes tipicos como el jarabe tapatio y muchos mas.













  
Seguramente no existe una bebida más representativa de Jalisco y que más guste al paladar propio y extraño que el Tequila, magnífica fermentación a partir de la piña del agave azul, que produce una bebida alcohólica de gran nobleza, cuerpo y delicioso sabor